Sorvete Caseiro: Aprenda Como Fazer Um Delicioso Sorvete Cremoso Em Casa

Sorvete Caseiro: Descubra a receita fácil e rápida para preparar um sorvete cremoso e delicioso no conforto da sua cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 litro de água
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de pó para sorvete (sabor de sua preferência)
• 1 colher de chá de liga neutra
• 1 colher de sopa de emulsificante

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a xícara de açúcar, a água, o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite por cerca de 3 minutos.
2. Misture o pó para sorvete e a liga neutra na mistura batida, garantindo que tudo fique homogêneo.
3. Transfira a mistura para um recipiente e leve ao freezer por 4 a 5 horas até que comece a cristalizar nas laterais.
4. Após algumas horas, adicione o emulsificante, batendo a mistura na batedeira até triplicar de volume. Repita com a outra metade da mistura.
5. Coloque o sorvete em potes e leve ao congelador por mais 12 a 24 horas antes de servir.

Curiosidades

O sorvete caseiro é uma ótima forma de aproveitar momentos em família, especialmente em dias quentes. Experimente adicionar frutas ou caldas especiais para personalizar sua receita!

Utilize formas e potes diferentes para criar porções divertidas. Brinque com a apresentação! Coloque o sorvete em casquinhas ou copos coloridos. A criatividade é o limite na hora da sobremesa.

Se você deseja um sorvete ainda mais saboroso, experimente substituir o sabor de chiclete por outras opções, como chocolate ou frutas. Isso dá um toque único e deixa todos com água na boca!

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