Sobremesa fácil: Descubra como fazer uma deliciosa sobremesa com apenas 2 ingredientes.

Sobremesa fácil: Aprenda a preparar uma receita incrível e rápida com apenas dois ingredientes.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 100 ml de água
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 7 claras de ovos
• 200 ml de açúcar cristal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture 1 xícara de açúcar, 100 ml de água e 2 colheres de sopa de vinagre. Cozinhe em fogo médio até a calda ficar na cor desejada.
2. Bata 7 claras de ovos em uma batedeira até formar picos. Adicione 200 ml de açúcar cristal aos poucos e bata mais até obter uma mistura firme.
3. Coloque a calda já fria em uma forma. Depois, despeje as claras batidas, alisando a superfície para que fique uniforme.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira com água e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira para firmar antes de desinformar e servir.

Curiosidades

A receita de pudim de claras é extremamente versátil! Você pode adicionar sabores como baunilha, limão ou até mesmo maracujá para deixá-lo ainda mais saboroso. Uma dica é misturar um pouco de suco natural na mistura das claras antes de levar ao forno.

Se você deseja uma textura ainda mais leve, utilize claras em temperatura ambiente ao bater. Além disso, não exagere no tempo de assamento para que o pudim não fique seco. O ponto certo é quando ele estiver firme, mas ainda levemente tremendo ao ser tocado.

Para a calda, considere adicionar um toque de café ou licor à mistura de açúcar para inovações. Criar diferentes coberturas com frutas frescas ou chantilly pode transformar o seu pudim em uma verdadeira obra de arte gastronômica!

Anteriores

• Sobremesa: Como Preparei Uma Deliciosa Com 3 Ingredientes Em Apenas 2 Minutos
• Docinho do Céu: Aprendi a Fazer Esta Sobremesa Simples e Deliciosa com 4 Ingredientes
• keyword: Eu Aprendi a Fazer Sobremesa com Apenas 2 Ingredientes de Forma Fácil