Sobremesa Fácil: Descubra Como Fazer Deliciosas Receitas Com Apenas 2 Ingredientes

Sobremesa Fácil: Aprenda a preparar sobremesas incríveis que são rápidas e práticas utilizando apenas dois ingredientes simples.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 100 ml de água
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 7 claras de ovo
• 200 ml de açúcar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture 1 xícara de açúcar, 100 ml de água e 2 colheres de sopa de vinagre. Leve ao fogo até a calda atingir a cor desejada.
2. Bata 7 claras em neve até atingir picos firmes. Gradualmente, adicione 200 ml de açúcar e continue batendo até que a mistura fique bem firme e brilhante.
3. Incorpore delicadamente a mistura de claras à calda já fria. Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva gelado, podendo adicionar raspas de frutas para decorar.

Curiosidades

Esse pudim é perfeito para momentos em família, com uma textura leve e delicada. Para um toque especial, experimente adicionar raspas de limão ou laranja na mistura!

Além disso, você pode substituir o vinagre da calda por suco de limão, que vai trazer uma acidez suave e um sabor frutado delicioso ao seu pudim.

Ao armazenar o pudim, cubra-o bem com plástico filme. Isso ajudará a manter a umidade e a evitar que o pudim absorva cheiros de outros alimentos na geladeira.

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