Rosquinha de Vinagre Sequinhas: Uma Delícia Fácil Para Meu Lanche da Tarde

Rosquinha de Vinagre Sequinhas: Aprenda a fazer essa receita fácil e perfeita para o seu lanche da tarde em poucos minutos.

Ingredientes

• 3 a 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos (pode usar 4 se necessário)
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• pitada de canela (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o vinagre, o óleo, o fermento e a canela. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Adicione mais farinha de trigo se a massa estiver muito pegajosa. O ponto ideal é quando a massa não gruda mais nas mãos.
3. Modele as rosquinhas, fazendo cordões com a massa e unindo as pontas. Deixe-as reservadas.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas até que fiquem douradas. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.

Curiosidades

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico que combina muito bem com a rosquinha. A acidez dos cítricos realça o sabor e a torna ainda mais especial.

Outra dica é usar doce de leite ou geleia como acompanhamento para as rosquinhas fritas. O contraste entre o sabor doce da calda e o sabor suave da rosquinha cria uma explosão de sabores que você vai adorar!

Se preferir, você pode assar as rosquinhas em vez de fritá-las. Utilize uma assadeira e forre com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

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