Receita fácil de cachorro quente: Aprenda a fazer o melhor molho para ocasiões especiais

Receita fácil de cachorro quente: Descubra como preparar um delicioso molho e surpreenda a todos em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 250g de bacon
• 4 dentes de alho ralados
• 1 cebola média picada
• 1 sachê de molho de tomate
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 4 pimentas biquinho
• 500ml de água
• 12 salsichas
• 4 colheres de sopa de pimentão picado
• muçarela a gosto
• milho verde a gosto
• vinagrete (2 tomates, 1/2 pimentão, 2 cebolas, ketchup, vinagre e sal a gosto)
• batata palha a gosto

Modo de Preparo

1. Frite o bacon na própria gordura, adicione alho e cebola e refogue. Em seguida, adicione o molho de tomate, extrato, pimentas e água. Cozinhe até reduzir.
2. Coloque as salsichas e o pimentão picado no molho e deixe ferver até que tudo esteja bem incorporado.
3. Em um pão, coloque mussarela, depois a salsicha, o molho quente, vinagrete, mais mussarela, e finalize com batata palha.

Curiosidades

Para um cachorro-quente ainda mais saboroso, você pode experimentar adicionar queijos variados, como cheddar ou catupiry, que vão derreter e trazer uma cremosidade incrível ao prato.

Não se esqueça de variar os acompanhamentos! Além do vinagrete, você pode adicionar picles, cebola roxa em conserva e até mesmo frutas como abacaxi ou manga, que vão deixar o sabor bastante interessante.

Esse cachorro-quente é perfeito para festas e reuniões familiares. Experimente combinar com batatas fritas ou um salada de maionese para um lanche completo e super gostoso!

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