Picadinho: A Minha Versão Mais Fácil e Saborosa Que Você Já Experimentou

Picadinho: Aprenda a fazer a versão mais fácil e deliciosa desse prato. Confira minha receita!

Ingredientes

• 500g de filé mignon em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 batata média em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola em pedaços grandes
• 1/4 de pimentão verde em cubos grandes
• 1/4 de pimentão vermelho em cubos grandes
• 1 pimenta bode picada
• 1 tomate cortado em cubos grandes
• Cheirinho verde a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de sopa de tempero vinagrete
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de molho a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela, em fogo alto, e sele os cubos de filé mignon até dourar.
2. Adicione a batata em cubos e o dente de alho, misturando bem para que a batata cozinhe junto.
3. Misture a cebola, pimentão, pimenta e tomate, temperando com páprica, sal e tempero vinagrete.
4. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
5. Finalize com a mostarda e o molho de sua preferência, cozinhe mais alguns minutos e sirva.

Curiosidades

Experimente adicionar outros tipos de carne ao seu picadinho, como peito de frango ou carne de porco. A textura e os sabores vão surpreender e transformar a sua receita!

Outra dica é variar os legumes! Cenoura e ervilha frescas podem se juntar ao prato para um toque a mais de sabor e nutrição. Incremente com sua criatividade!

Para um molho mais encorpado, depois de cozinhar, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão. Isso deixa o seu picadinho ainda mais cremoso e irresistível!

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