Pavê Delicioso: A Receita Que Me Surpreendeu e Impressionou Minha Mãe Neste Dia das Mães

Pavê Delicioso: Aprenda como fazer essa sobremesa incrível para surpreender sua mãe no Dia das Mães com um toque especial.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 100g de chocolate branco
• 500ml de leite
• 200g de chocolate meio amargo (para a ganache)
• 1 caixa de creme de leite (para a ganache)
• Biscoitos de sua preferência
• Granulado (para decorar)
• Raspas de chocolate branco (para decorar)
• Bombons (opcional, como sonho de valsa)

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado, creme de leite, amido de milho, chocolate branco e leite em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
2. Distribua uma pequena quantidade de creme no fundo de uma travessa, coloque biscoitos e repita as camadas até acabar os ingredientes. Reserve.
3. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria. Misture bem e despeje sobre a última camada do pavê.
4. Leve o pavê à geladeira por cerca de 2 horas para firmar. Para melhor sabor, deixe na geladeira de um dia para o outro.
5. Decore com granulado e raspas de chocolate branco antes de servir.

Curiosidades

Dica para um toque especial: experimente adicionar frutas frescas entre as camadas, como morangos ou framboesas. Elas vão trazer um contraste delicioso ao sabor doce do pavê.

Outra sugestão é variar o tipo de chocolate. Além do chocolate branco e meio amargo, você também pode utilizar chocolate ao leite ou até chocolate amargo para um sabor mais intenso.

Para a finalização, ao invés de granulado, você pode usar nozes ou amêndoas picadas, que vão adicionar uma crocância irresistível e um sabor extra à sua sobremesa. Aproveite a criatividade!

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