Pavê de Coco: Aprenda Como Fazer Essa Sobremesa Cremosa de Um Jeito Fácil

Pavê de Coco: Descubra a receita simples e deliciosa que vai conquistar todos na sua casa.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 200 ml de creme de leite
• 300 ml de leite de coco
• 400 ml de leite
• 50 g de coco ralado
• 200 ml de leite para molhar os biscoitos
• biscoitos de sua escolha para camadas

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem antes de levar ao fogo.
2. Adicione o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Misture e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
3. Cozinhe a mistura em fogo baixo até que fique consistente e não tenha pelotinhas, aproximadamente 4 minutos.
4. Em uma travessa, coloque camadas alternadas de creme e biscoitos molhados no leite até acabar os ingredientes.
5. Finalizado com coco ralado por cima. Leve à geladeira e consuma preferencialmente no dia seguinte.

Curiosidades

Uma ótima dica para deixar o seu pavê de coco ainda mais especial é adicionar uma camada de geleia de frutas sobre o creme antes de colocar os biscoitos. Isso adiciona sabor e visual!

Tente variar os biscoitos utilizados, como por exemplo, utilizar biscoito de chocolate ou até mesmo um biscoito de amido. Isso pode mudar a profundidade de sabor do pavê!

Se você quiser um pavê mais consistente, adicione mais amido de milho. O ponto ideal é um creme que escorra lentamente ao ser inclinado. Isso fará com que a sobremesa fique ainda mais cremosa!

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