Pavê de abacaxi com coco: Aprenda a preparar essa delícia para a família.

Pavê de abacaxi com coco: Descubra como fazer um pavê irresistível e fácil para todos.

Ingredientes

• 2 abacaxis grandes descascados e picados
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• 1 litro e meio de leite
• 2 latas de leite condensado
• 8 colheres de sopa de amido de milho
• 4 gemas
• 2 caixinhas de creme de leite
• Bolachas (sabor de sua preferência)
• Coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe os abacaxis picados com açúcar e água em fogo médio por 20 minutos até ficarem macios.
2. Misture leite condensado, amido de milho, leite e gemas em uma panela. Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
3. Em um refratário, alterne camadas de creme, bolachas umedecidas na calda de abacaxi e pedaços de abacaxi.
4. Complete com a última camada de creme e decore com coco ralado. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Curiosidades

O pavê é uma delícia que nunca sai de moda, ideal para festas ou refeições em família. Experimente usar frutas com diferentes texturas, como morangos ou pêssegos, para variar o sabor.

Outra dica é fazer a montagem em camadas coloridas, alternando entre o creme e as frutas. Isso não só torna o pavê mais atraente, mas também ajuda a intensificar os sabores das camadas.

Se você preferir, pode substituir o leite condensado por iogurte natural para uma versão mais leve. Use também bolachas integrais para uma opção mais saudável e nutritiva.

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