Créditos: Receitas Kelli Moreira
Legenda: Pão Caseiro: Aprenda a Fazer Uma Receita Simples e Barata Com Ingredientes Fáceis
Pão Caseiro: Aprenda a Fazer Uma Receita Simples e Barata Com Ingredientes Fáceis
Pão Caseiro: Descubra como preparar um pão fofinho usando ingredientes acessíveis em casa.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de óleo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- 250 ml de leite
- 500 g de farinha de trigo (pode variar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, açúcar, óleo, sal, fermento e leite até obter uma mistura homogênea.
- Incremente a mistura com a farinha aos poucos, até formar uma massa macia e um pouco úmida.
- Transfira a massa para uma superfície e sove por 15 a 20 minutos até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em um recipiente tampado e deixe crescer em um forno desligado por cerca de 50 minutos.
- Após o crescimento, divida a massa em porções de 60g, modele a gosto e coloque em uma forma untada.
- Deixe os pães crescerem por mais 25 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Curiosidades
Para aprimorar sua receita de pão caseiro, experimente adicionar ervas finas à massa. Alecrim e orégano vão proporcionar um aroma irresistível e um sabor marcante ao seu pão.
Outra dica interessante é utilizar leite em pó na mistura. Substitua parte da farinha por leite em pó para um pão ainda mais macio e nutritivo, enriquecendo a sua receita com proteínas.
Se deseja dar um toque especial, após assar, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima. Isso não apenas melhora o sabor, mas também cria uma crosta deliciosa que vai surpreender seus convidados.
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