Ovo de Colher de Torta de Morango: Aprenda Essa Delícia de Páscoa

Ovo de Colher de Torta de Morango: Descubra como fazer essa receita irresistível para a Páscoa!

Ingredientes

• 200g de chocolate branco (cobertura sabor chocolate branco fracionada)
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara de leite (240 ml)
• 1 colher de amido de milho
• geleia de morango de boa qualidade
• 6 bolachas maisena (ou biscoito de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate branco no microondas em intervalos de 15 segundos. Preencha as forminhas de silicone com chocolate derretido e leve ao freezer até endurecer.
2. Misture o leite condensado, creme de leite, o leite e o amido em uma panela. Cozinhe mexendo até engrossar. Após esfriar, adicione a geleia de morango.
3. Coloque um pouco da bolacha triturada no fundo de cada metade do ovo. Adicione o creme preparado e finalize com mais bolacha triturada e morangos inteiros.
4. Cubra o ovo com papel filme e armazene na geladeira. O ovo deve ser consumido em até três dias para garantir a frescura dos morangos.

Curiosidades

Essa receita de ovo de colher com recheio de torta de morango é simplesmente irresistível! O chocolate branco combina perfeitamente com o frescor dos morangos, criando uma sobremesa deliciosa. Para dar um toque especial, considere adicionar um pouco de chocolate meio amargo como cobertura para equilibrar o doce.

Uma dica importante é sempre usar ingredientes de qualidade. A geleia de morango deve ser de boa procedência para garantir um sabor autêntico e menos enjoativo. Além disso, ao adicionar os morangos, escolha os menores e mais frescos, pois eles vão dar um charme extra ao seu ovo.

Lembre-se de deixar o creme esfriar adequadamente antes de misturá-lo com a geleia. Assim, você conseguirá uma textura maravilhosa, sem que a geleia se separe do creme. O ovo pode ser armazenado na geladeira por até três dias, mas o ideal é consumi-lo fresquinho!

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