Molho de Cachorro Quente: Aprenda a Fazer Uma Receita Rápida e Saborosa Em Casa

Molho de Cachorro Quente: Descubra como preparar um molho fácil e rápido para deixar seu lanche ainda mais gostoso.

Ingredientes

• 4 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1,5 sachê de molho de tomate
• 500g de salsicha
• azeite a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• purê de batata (opcional)
• milho a gosto (opcional)
• batata palha (opcional)
• maionese a gosto
• ketchup a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, acrescente um pouco de azeite e refogue o alho picado até dourar. Em seguida, adicione a cebola e o pimentão picados, e aguarde até a cebola murchar.
2. Adicione o tomate picado e refogue bem. Depois, coloque o molho de tomate e acrescente água conforme a consistência desejada, e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Quando o molho estiver quase fervendo, adicione as salsichas picadas e deixe cozinhar por alguns minutos. Não é necessário ferver por muito tempo.
4. Coloque um pouco de queijo ralado como base, acrescente as salsichas com o molho, e finalize com purê de batata, milho, maionese e ketchup a gosto.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu molho de cachorro-quente, incluindo temperos como orégano e manjericão. Essa combinação vai enriquecer o sabor e trazer um aroma delicioso ao prato.

Se você quer tornar essa receita ainda mais nutritiva, considere adicionar legumes picados como cenoura ou abobrinha ao molho. Eles dão uma textura interessante e aumentam a quantidade de fibras no prato.

Outra dica é variar a proteína. Além da salsicha, você pode usar linguiça, carne moída ou até mesmo opções vegetarianas, como tofu ou grão-de-bico. Isso torna a receita mais versátil e atende diferentes paladares.

Anteriores

• Bolinho de Arroz Recheado com Queijo: Meu Passo a Passo Para um Lanche Perfeito
• Coxinha: Como eu faço essa delícia irresistível sem precisar de massa?
• Como Fazer Bolo na Airfryer: Minha Experiência e Dicas para Um Bolo Perfeito