Keyword: Minha Receita Fácil de Broa de Fubá Temperada de Padaria em Casa

Keyword: Descubra como fazer uma deliciosa broa de fubá temperada, perfeita para o lanche.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de polvilho doce
• 3 ovos (ou a quantidade necessária)
• 200 g de presunto picado
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o sal. Depois, adicione o óleo e misture bem.
2. Leve a mistura ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente até que adquira consistência e comece a desgrudar da panela.
3. Retire a mistura do fogo e acrescente o polvilho doce, misturando bem para incorporar.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos antes de adicionar os ovos.
5. Adicione os ovos um a um, mexendo bem até ficar uma massa pegajosa. Insira o presunto e o cheiro verde.
6. Modele as broinhas com as mãos untadas de óleo e coloque em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.

Curiosidades

Dica importante: Para que a broa fique ainda mais saborosa, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano à mistura. Isso traz um aroma e sabor especial.

Você também pode substituir o presunto por outros recheios, como queijo, azeitonas ou até mesmo legumes ralados. Dessa forma, você cria variações saborosas e nutritivas.

Por fim, na hora de modelar as broinhas, use a criatividade! Faça diferentes formatos ou adicione sementes de girassol ou gergelim por cima para um toque crocante e decorativo.

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