Créditos: Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas
Legenda: keyword: Aprenda a fazer pão caseiro simples e saboroso, sem leite e sem ovos!
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Ingredientes
- 500 ml de água em temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa de óleo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colherzinha de café de sal
- 10 gramas de fermento biológico
- 700 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture a água, o óleo, o açúcar e o sal. Adicione o fermento e misture até ficar homogêneo, em seguida, adicione a farinha aos poucos.
- Deixe a massa crescer em um recipiente fechado ou coberto com um pano por 40 a 60 minutos, até dobrar de tamanho.
- Após o crescimento, polvilhe farinha na superfície e divida a massa em três partes. Modele cada parte em formato de pão.
- Coloque os pães modelados em uma forma untada e deixe crescer novamente por 20 a 25 minutos.
- Preaqueça o forno a 180 graus e asse por cerca de 35 minutos. Após assar, adicione margarina ao pão quente para manter a maciez.
Curiosidades
Para deixar seu pão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas secas como orégano ou alecrim na massa. Isso dá um toque especial e um aroma irresistível.
Outra dica é experimentar diferentes tipos de óleo, como o de oliva ou de girassol, para um sabor mais característico. Isso pode alterar a textura e o gosto do pão, tornando-o único.
Se você gosta de um pão mais crocante, aumente a temperatura do forno nos últimos minutos de assar. Isso ajudará a criar uma crosta mais intensa e saborosa.
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