Geladinho de Pudim Cremoso: Eu Experimentei e Agora Não Consigo Parar de Comer!

Geladinho de Pudim Cremoso: Descubra como preparar essa delícia refrescante e cremosa que virou meu sabor favorito.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 100 ml de água
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 xícara de leite (300 ml)
• 4 ovos inteiros
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Formas para geladinho

Modo de Preparo

1. Misture o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo alto sem mexer até atingir a cor de caramelo. Depois adicione água aos poucos para não queimar.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a calda de caramelo já fria. Despeje na forma previamente caramelizada.
3. Coloque a forma na panela de pressão com água suficiente para não tocar na forma do pudim. Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
4. Misture o pudim já batido com o creme de leite. Preencha os saquinhos de geladinho com a mistura, deixando espaço para fechar.
5. Coloque os geladinhos no congelador por no mínimo 6 horas. Pronto! Agora é só apreciar essa delícia.

Curiosidades

Essa receita de geladinho gourmet de pudim é perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante e saborosa. Experimente fazer para festas ou como um pequeno agrado no dia a dia!

Outra dica é utilizar a calda de caramelo como um toque especial no geladinho, proporcionando um sabor ainda mais rico e um visual deslumbrante.

Se você deseja diversificar seus geladinhos, tente adicionar pedaços de frutas, como morangos ou bananas, para um contraste de textura e frescor. Fica delicioso!

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