Finalmente, Consegui Fazer Este Bolo Perfeito Que Sempre Quis na Minha Cozinha

Finalmente, Veja Como Preparei Um Bolo Delicioso Que Me Deixou Orgulhoso. Um Passo A Passo Que Você Também Pode Seguir.

Ingredientes

• 250 ml de leite quente
• 1 sachê (20g) de gelatina de limão
• 100 ml de óleo
• 1 xícara de açúcar (200g)
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1 caixa (395g) de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina no leite quente e misture bem. Em seguida, adicione o óleo e o açúcar, misturando até obter uma massa homogênea.
2. Incorpore os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Depois, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente.
3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por cerca de 25 a 30 minutos.
4. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura misturando o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão, até obter uma consistência cremosa.
5. Desenforme o bolo e deixe esfriar. Cubra com a mistura do creme e decore com raspas de limão.

Curiosidades

O bolo é uma excelente opção para qualquer ocasião, e você pode personalizá-lo de acordo com seu gosto. Adicione raspas de chocolate ou frutas na massa para um toque extra!

Se preferir um bolo mais umedecido, você pode preparar uma calda com suco de limão e açúcar para regar sobre o bolo após resfriar. Isso deixará seu bolo ainda mais saboroso e úmido.

Não se esqueça de deixar o bolo esfriar completamente antes de colocar a cobertura. Isso evitará que a cobertura derreta e se incorpore à massa, prejudicando a apresentação do seu bolo.

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