Decoração de Bolo com Chantilly: Aprenda a Aplicar Papel Arroz de Forma Simples

Decoração de Bolo com Chantilly: Descubra como aplicar papel arroz e realçar seus bolos.

Ingredientes

• 3 kg de bolo
• 500 ml de chantilly branco
• Papel arroz com estampa de bolinhas pretas e brancas
• Balinhas comestíveis
• Corante comestível
• Pó perolado comestível

Modo de Preparo

1. Asse dois bolos de três quilos em uma forma de 25 x 15. Isso cria quatro camadas de recheio e garante uma altura ideal para a decoração.
2. Recorte o papel arroz nas medidas adequadas para as laterais do bolo. Centralize e aplique com delicadeza, esperando cerca de um minuto após colocar para aderir ao chantilly.
3. Utilize o bico 1M para fazer rosas e outros detalhes. Aplique as balinhas e o pó perolado para um acabamento que realça a beleza do bolo.

Curiosidades

Para fazer o bolo perfeita, escolha ingredientes de qualidade. Isso faz toda a diferença no sabor e na apresentação do seu bolo. Ingredientes frescos são fundamentais!

Ao trabalhar com papel arroz, tenha certeza de que ele está no ponto certo para ser colocado no bolo. Se necessário, ajuste o tempo de espera para que ele adira bem ao chantilly.

Lembre-se de usar um bico adequado ao decorar com chantilly. O bico 1M, por exemplo, é ótimo para fazer rosas. Se você é iniciante, treine em papel manteiga antes de aplicar no bolo.

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