Créditos: Receitas Kelli Moreira
Legenda: Cuca Fofinha e Farofa Crocante: Minha Receita Perfeita Para Qualquer Sabor
Cuca Fofinha e Farofa Crocante: Minha Receita Perfeita Para Qualquer Sabor
Cuca Fofinha e Farofa Crocante: Aprenda a fazer uma receita deliciosa e versátil.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bananas em rodelas (quantidade a gosto)
- 1 xícara de farinha de trigo para a farofa
- 1/2 xícara de açúcar para a farofa
- 2,5 colheres de sopa de margarina ou manteiga gelada para a farofa
Modo de Preparo
- Comece batendo a margarina e o açúcar até ficar cremoso. Em seguida, adicione os ovos, a farinha de trigo e o leite, misturando até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e adicione as rodelas de banana por cima. Prepare a farofa misturando os ingredientes e coloque por cima da banana. Asse em forno pré-aquecido a 180°C.
- Asse a cuca por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para garantir que está bem cozida. Depois, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Curiosidades
Quer dar um toque especial na sua cuca? Experimente adicionar canela à massa ou à farofa para uma explosão de sabor. Essa especiaria combina perfeitamente com a banana!
Outra dica é usar frutas da estação. Além da banana, crie combinações incríveis com maçã, pera ou até abacaxi! Cada fruta trará um sabor único à sua cuca.
Se você quer umedecer ainda mais sua cuca, sirva-a com uma generosa dose de creme de leite ou chantilly. Isso vai deixar a receita ainda mais irresistível!
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