Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Ceia Completa Econômica: Como Organizar uma Refeição Especial Sem Gastar Muito
Ceia Completa Econômica: Como Organizar uma Refeição Especial Sem Gastar Muito
Ceia Completa Econômica: Dicas para planejar uma refeição saborosa e acessível para todos os bolsos nesta época festiva.
Ingredientes
- 4 batatas grandes cozidas
- 200 gramas de mussarela em cubos
- 150 gramas de presunto em tiras
- 1 tomate cortado em cubos
- 200 gramas de bacon em tiras
- seleta de legumes
- 1 frango desossado temperado
- manteiga para untar
- 1/2 xícara de cheiro verde
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 250 gramas de peito de frango desfiado
- uvas passas
- 200 gramas de azeitona
- creme de leite
- maionese
- batata palha
- 3 xícaras de arroz
- 2 xícaras de água
- óleo para refogar
- frutas para decorar
Modo de Preparo
- Corte as batatas cozidas em cubos grandes e misture com a mussarela, presunto, tomate e bacon. Tempere com sal e cheiro verde.
- Descongele o frango, recheie com a mistura preparada e feche as coxas com barbante. Unte com manteiga e coloque em uma forma.
- Leve o frango ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora. Após 30 min, adicione um pouco de água para manter a umidade.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Depois, junte o frango desfiado e misture novamente. Deixe esfriar.
- No refratário, misture o frango com os outros ingredientes (batatas, tomate, azeitona, cenoura, maionese e creme de leite) e reserve.
- Em outra panela, aqueça o óleo, refogue a cebola, adicione o arroz e depois junte a seleta e água. Cozinhe até o arroz ficar macio.
Curiosidades
Ao preparar sua ceia de Natal, não subestime o poder de um bom tempero! Os ingredientes da Copacol são ideais para trazer sabor e praticidade à sua mesa. Prepare a ave recheada com carinho e deixe que sua família sinta todo o amor em cada garfada.
Experimente inovar e adicionar especiarias como alecrim ou tomilho ao seu frango desossado. Essas ervas trazem um aroma especial, elevando o nível do seu prato e conquistando todos os convidados.Pode também incluir frutas secas na receita como damasco ou figo para um toque adocicado e surpreendente!
E não se esqueça da apresentação! Uma bela decoração faz toda a diferença. Use frutas frescas e folhagens na mesa para que os pratos fiquem ainda mais apetitosos. Assim, sua ceia de Natal terá não apenas um paladar incrível, mas também um visual encantador!
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