Cachorro Quente com Bacon e Queijo: Minha Versão Deliciosa na Travessa

Cachorro Quente com Bacon e Queijo: Aprenda a preparar essa receita prática e saborosa.

Ingredientes

• 500g de salsicha
• 300g de bacon
• 2 tomates pequenos
• 1 pacote de pão de forma (sem casca)
• 1 latinha de milho
• 1 cebola média
• 3 colheres de extrato de tomate
• 200g de queijo mussarela
• batata palha a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Frite o bacon em uma panela até ficar crocante. Acrescente a cebola e o tomate, refogando até murchar. Adicione a salsicha, o milho e o extrato de tomate.
2. Em um refratário untado, coloque uma camada de pão de forma, depois o molho preparado e, por fim, cubra com mais pão. Finalize com queijo e batata palha.
3. Preaqueça o forno a 200 graus e leve o refratário por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão levemente dourado.

Curiosidades

Experimente adicionar diferentes tipos de queijos ao seu cachorro quente na travessa. Queijos como cheddar ou até gorgonzola podem trazer um novo sabor à mistura!

Uma opção é substituir o bacon por um tempero mais saudável ou por peito de frango desfiado. Assim, você mantém o sabor e ainda acrescenta um toque mais leve à receita!

Se quiser um toque ainda mais especial, acrescente um pouco de molho de pimenta ou mostarda antes de cobrir com a batata palha. Isso proporcionará um contraste saboroso e picante ao prato!

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