Cachorro Quente com Bacon e Queijo: Meu jeito fácil de preparar esta delícia

Cachorro Quente com Bacon e Queijo: Aprenda a fazer essa receita deliciosa na travessa.

Ingredientes

• 500g de salsicha
• 300g de bacon
• 2 tomates pequenos
• 1 lata de milho
• 1 cebola média
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 200g de queijo mussarela
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• batata palha
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• colorau (opcional)

Modo de Preparo

1. Corte as salsichas em rodelas finas e jogue água fervente sobre elas. Deixe escorrer após 3 minutos.
2. Frite o bacon até ficar crocante, reserve a gordura e adicione a cebola, fritando também até murchar.
3. Junte os tomates, pimenta, colorau, sal e milho, misture bem e adicione as salsichas e o extrato de tomate.
4. Adicione água e deixe cozinhar. Depois, monte em uma travessa com o pão de forma e o molho que você preparou.
5. Cubra com queijo mussarela, batata palha e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10-15 minutos.

Curiosidades

Experimente adicionar diferentes tipos de queijos ao seu cachorro-quente na travessa! Queijo cheddar ou provolone podem dar um sabor extra e uma textura ainda mais cremosa.

Se você quiser uma versão mais saudável, substitua a salsicha por linguiça de frango ou tofu. Assim, você mantém o sabor sem abrir mão da dieta.

Outra dica interessante é variar os temperos! Ervas como orégano e manjericão podem criar um novo perfil de sabor, deixando a receita ainda mais irresistível.

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