Brigadeiro de Milho: Surpreenda Seus Convidados Com Essa Delícia Irresistível!

Brigadeiro de Milho: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa que vai encantar sua festa!

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de milho verde
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 50 a 100 g de coco ralado (opcional)
• Açúcar cristal ou refinado para passar os brigadeiros

Modo de Preparo

1. Bata o milho e o creme de leite no liquidificador até triturar completamente. Passe pela peneira para separar o líquido da parte sólida.
2. Em uma panela, coloque o líquido peneirado, o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até chegar ao ponto de enrolar.
3. Transfira a mistura para um recipiente, cubra com plástico filme em contato direto e deixe na geladeira de um dia para o outro.
4. Com as mãos umedecidas em água gelada, modele pequenas bolinhas com a mistura resfriada. Passe no açúcar cristal ou refinado para finalizar.

Curiosidades

O brigadeiro de milho é uma sobremesa deliciosa e única que traz um toque especial às suas festas e encontros. Para um sabor extra, experimente adicionar amendoim picado à mistura antes de cozinhar.

Se você quer um brigadeiro mais macio e diferente, experimente substituir o leite condensado por leite de coco. Isso vai dar uma cremosidade incrível e um sabor tropical à sua sobremesa!

Outra dica é variar a apresentação: em vez de enrolar os brigadeiros, você pode servir em copinhos decorados, polvilhados com raspas de chocolate ou coco ralado, criando um visual encantador.

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