Bolo Toalha Felpuda: Eu Aprendi a Fazer Esse Delicioso Docinho em Casa

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Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 caixa de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• 200 ml de leite de coco

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione a margarina, a farinha de trigo e o leite, e misture. Por último, adicione o fermento.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
3. Misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado em uma panela. Aquecer ligeiramente e reserve.
4. Fure o bolo ainda quente com um garfo e despeje a calda sobre ele, garantindo que a calda penetre bem. Deixe esfriar e sirva.

Curiosidades

Você pode personalizar o bolo toalha felpuda, adicionando raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico que complementa o sabor do coco. Isso traz uma leveza ao bolo.

Outra dica é substituir o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal para uma versão mais leve e adequada para dietas veganas. O sabor do bolo ainda será incrível!

Se você gosta de chocolate, experimente adicionar pedaços de chocolate ao recheio. Um bolo de toalha felpuda de chocolate com cocada por cima é uma combinação digna de qualquer ocasião especial!

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