Bolo Simples Fofinho: Aprenda a fazer um lanche rápido e fácil para a família.

Bolo Simples Fofinho: Descubra como preparar um bolo delicioso e fofinho para seu lanche em poucos passos.

Ingredientes

• 6 claras
• 6 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de iogurte natural
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata as 6 claras até atingir o ponto de neve.
2. Após as claras em neve, adicione as 6 gemas, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de óleo, 1 xícara de leite e 1 xícara de iogurte natural. Misture até ficar homogêneo.
3. Peneire 4 xícaras de farinha de trigo e acrescente aos poucos à mistura, mexendo delicadamente com um fuê.
4. Acrescente 2 colheres de sopa de fermento em pó e mexa com cuidado para não perder a aeração da massa.
5. Transfira a massa para uma forma de 26 cm de diâmetro e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos ou até um palito sair limpo.
6. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que quebre.

Curiosidades

O bolo simples com iogurte é uma verdadeira delícia e pode ser facilmente adaptado. Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico maravilhoso.

Experimente variar os tipos de iogurte. Iogurte grego, por exemplo, traz uma textura ainda mais cremosa, enquanto iogurte de frutas pode dar um toque especial ao sabor da massa.

Se você quiser incrementar sua receita, considere uma cobertura de chocolate ou uma geléia de frutas. Isso pode transformar um bolo simples em uma experiência gourmet que todos vão amar!

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