Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo Simples e Fofinho: O Melhor Bolo Que Eu Já Preparei e Você Também Pode Fazer

Por Frederico Henriques
Publicado em 18/4/2025 às 18h30
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Bolo Simples e Fofinho: O Melhor Bolo Que Eu Já Preparei e Você Também Pode Fazer

Bolo Simples e Fofinho: Descubra como fazer um bolo irresistível em poucos passos.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme.
  3. Alternadamente, adicione o leite, a farinha de trigo e o amido de milho ao creme, batendo bem.
  4. Desligue a batedeira e adicione o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente com uma espátula.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno a 180ºC por 35-40 minutos.
  6. Após assado, desenforme o bolo ainda morno e espere esfriar antes de cortar.
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Curiosidades

Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Essas raspas não só aromatizam, mas também dão um toque cítrico que combina perfeitamente.

Outra dica é substituir parte do leite por leite de coco, o que dará uma textura ainda mais macia e um sabor tropical ao seu bolo. O resultado será um bolo diferente, mas igualmente delicioso!

Se você deseja um recheio irresistível, uma sugestão é misturar frutas vermelhas com um pouco de açúcar e amido de milho fazendo um verdadeiro recheio de compota. Essa combinação deixará o visual do bolo ainda mais bonito!

Referência: Culinária em Casa


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