Bolo saudável: Fiz essa receita rápida em 1 minuto e ficou delicioso e nutritivo!

Bolo saudável: Aprenda a fazer uma receita rápida e nutritiva em apenas 1 minuto!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de coco ou farinha de amêndoas
• 1 colher de chá de cacau em pó ou chocolate meio amargo
• 1 colher de sobremesa de mel (opcional)
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de café de fermento químico
• 1 colher de sopa rasinha de óleo de coco (opcional)
• 1 quadradinho de chocolate 70% para recheio

Modo de Preparo

1. Quebre o ovo na xícara e bata por um minuto até ficar bem misturado.
2. Adicione a farinha de coco, o cacau em pó e o mel, se for utilizar. Misture bem.
3. Incorpore a água, o fermento químico e o óleo de coco, se estiver usando. Misture até ficar homogêneo.
4. Coloque o quadradinho de chocolate no meio da massa e leve ao microondas por 1 minuto.
5. Verifique se está cozido, inserindo um palito. Caso não saia limpo, aqueça em intervalos de 15 segundos até que esteja pronto.

Curiosidades

Esta receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã. O uso de ingredientes como farinha de coco e chocolate meio amargo torna este bolo não só delicioso, mas também nutritivo.

Uma dica interessante é variar os sabores adicionando frutas secas ou nozes à massa. Isso aumentará a crocância e o valor nutricional do bolo. Experimente também substituir o mel por eritritol, se preferir uma opção ainda mais low carb.

Caso não tenha chocolate meio amargo, você pode utilizar chocolate 70%, que dá um toque a mais ao sabor. Outra opção é cobrir o bolo com um pouco de amêndoas ou castanhas trituradas, que além de saborosas, sempre trazem um toque especial.

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