Bolo Frappê: Depois de experimentar essa receita, vou querer fazer todos os dias!

Bolo Frappê: Aprenda a fazer essa delícia simples e irresistível para o lanche diário!

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 50 ml de leite em temperatura ambiente
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha (ou coco)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (50% cacau)

Modo de Preparo

1. Bata 4 colheres de sopa de margarina com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos e bata até ficar homogêneo.
2. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione à mistura, alternando com o leite e a essência de baunilha, até obter uma massa homogênea.
3. Separe uma porção da massa e misture com a colher de sopa de margarina reservada e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa branca na forma, em seguida adicione a massa de chocolate no centro e espalhe delicadamente.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cocção.
6. Espere 10 minutos antes de desenformar. Finalize com açúcar refinado ou leite em pó se desejar.

Curiosidades

O bolo frapê é uma delícia que combina a suavidade da massa com a intensidade do chocolate, ideal para acompanhar um café à tarde.

Uma dica é experimentar substituir a essência de baunilha por essência de coco, trazendo um toque tropical à receita.

Finalize o bolo com um glacê de chocolate ou uma cobertura de leite condensado para torná-lo ainda mais irresistível!

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