Bolo Fofinho: Eu Quero Saber Que Sabor Surpreendente É Este Bolo Delicioso

Bolo Fofinho: Descubra os segredos por trás deste bolo delicioso e irresistível.

Ingredientes

• 4 cascas de banana
• 3 ovos inteiros
• 1,5 xícara de açúcar
• 1,5 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 ml de leite ou água
• 2 bananas cortadas em rodelas
• 1 colher de sobremesa de canela
• 2 colheres de açúcar para polvilhar
• Manteiga para untar a forma
• Doce de leite a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, cascas de banana e o leite ou água por aproximadamente um minuto até formar um creme homogêneo.
2. Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento. Misture a massa líquida aos poucos, apenas até incorporar, sem bater demais para não ficar pesado.
3. Unte uma forma com manteiga e polvilhe uma mistura de açúcar e canela. Disponha as rodelas de banana no fundo da forma.
4. Despeje a massa na forma, adicionando o doce de leite por cima, se desejar. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos.
5. Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. Sirva e aproveite o bolo delicioso e nutritivo!

Curiosidades

Faça uso de cascas de frutas, como as de banana, que muitas vezes são descartadas. Elas são ricas em nutrientes e proporcionam um sabor interessante à receita.

Este bolo pode ser uma ótima opção para servir como lanche ou sobremesa. Experimente adicionar nozes ou chocolate à massa para um toque extra de sabor.

Se sobrar bolo, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira. Ele fica ainda mais saboroso no dia seguinte, enquanto os sabores se intensificam.

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