Bolo Econômico Sem Ovo e Sem Leite: Minha Receita Prática e Deliciosa

Bolo Econômico Sem Ovo e Sem Leite: Aprenda a fazer uma receita rápida e saborosa para intolerantes à lactose e alérgicos.

Ingredientes

• 400 ml de água
• 120 ml de óleo
• 1 xícara de açúcar (252 g)
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo (276 g)
• canela a gosto (opcional)
• 1 colher e meia de sopa de fermento em pó (18 g)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a água e o óleo. Adicione o açúcar e mexa até dissolver. Acrescente o vinagre e misture bem.
2. Peneire a farinha de trigo aos poucos e mexa com cuidado para não formar pelotas. Após adicionar toda a farinha, certifique-se de que a massa esteja homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por cerca de 40 minutos, evitando abrir o forno antes dos 30 minutos.
5. Após 40 minutos, faça o teste do palito para garantir que o bolo está assado. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Se você está em busca de uma receita prática e econômica, essa é perfeita! Além de ser sem ovos e sem leite, ela é leve e deliciosa, ideal para um lanche ou café da tarde.

Outra dica interessante é a possibilidade de personalizar o bolo: adicione especiarias ou ervas que você já tenha em casa. Isso pode dar um toque especial ao seu bolo!

Se você não tem farinha de trigo, pode substituí-la por farinha de aveia ou de arroz, dependendo do seu gosto e da sua necessidade dietética. Experimente e descubra novas combinações!

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