Bolo de milho no liquidificador: Aprendi a fazer essa receita deliciosa com requeijão.

Bolo de milho no liquidificador: Descubra como preparar um bolo simples e cremoso, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 latinha de milho verde
• 3 ovos
• 1 lata de óleo
• 1 lata de leite
• 2 latas de açúcar
• 1 lata de milharina ou fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• uma pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 copo de requeijão

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione a latinha de milho verde, os ovos e bata por cerca de um minuto até o milho estar bem triturado.
2. Adicione o óleo, o leite e o açúcar. Depois, acrescente a milharina (ou fubá), a farinha de trigo e a pitada de sal. Bata novamente até ficar homogêneo.
3. Misture o fermento em pó à massa prontamente no liquidificador, mas é preferível misturá-lo delicadamente com uma colher.
4. Transfira a massa para uma forma de 22 cm de diâmetro, previamente untada com margarina e farinha de trigo.
5. Coloque colheradas de requeijão sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar, para que o requeijão não grude no fundo do prato.

Curiosidades

O bolo de milho com requeijão é uma deliciosa opção para servir em reuniões e festas. A combinação do milho com o cremoso requeijão proporciona uma textura única e sabor inigualável.

Experimente adicionar ervas como orégano ou manjericão à massa para um toque especial. Essas ervas realçam ainda mais o sabor do bolo e o tornam uma experiência gourmet.

Se você prefere uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante natural, como o mel ou o açúcar de coco. Além de reduzir as calorias, você mantém o sabor adocicado sem perder a essência do bolo.

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