Bolo de Chocolate Sem Farinha: Meu Método Para Um Delicioso Sem Glúten e Sem Açúcar

Bolo de Chocolate Sem Farinha: Aprenda a fazer um bolo saudável, sem leite e sem açúcar, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga
• 5 colheres de sopa de adoçante ou açúcar de sua preferência
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (70% cacau)
• 100 gramas de chocolate meio amargo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 100 ml de água
• Para a calda: 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de óleo de coco, 3 colheres de sopa de açúcar ou adoçante, 100 ml de água

Modo de Preparo

1. Bata os 6 ovos no liquidificador até misturar bem. Acrescente o óleo de coco ou manteiga e o adoçante. Bata mais alguns segundos.
2. Adicione o chocolate em pó, o chocolate meio amargo picado e bata novamente. Por último, misture o fermento e a água até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com chocolate em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
4. Em uma panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo. Cozinhe até levantar fervura e engrossar. Despeje sobre o bolo já assado.
5. Desenforme o bolo ainda morno, coloque a calda por cima e sirva. Aproveite essa delícia que não parece ter restrições.

Curiosidades

Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa, essa receita de bolo sem açúcar, farinha ou leite é perfeita! Além de ser uma delícia, é ideal para quem tem restrições alimentares.

A versatilidade dessa receita permite que você a adapte ao seu gosto! Experimente substituir o chocolate amargo por banana amassada para um toque da fruta. Garantimos que fica incrível!

Não esqueça de armazenar o bolo em um recipiente hermético para preservar a umidade. Aproveite e sirva acompanhado de um café ou chá para uma experiência ainda mais gostosa.

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