Bolo de chocolate: Aprendi a fazer o mais fácil e rápido com Nescau

Bolo de chocolate: Venha descobrir como fazer um bolo delicioso e prático usando Nescau.

Ingredientes

• Meia caixinha de leite condensado
• Meia caixinha de creme de leite
• Meia colher de sopa de manteiga ou margarina
• 3 a 4 colheres de sopa de Nescal
• 2 ovos
• Meia xícara de óleo
• Meia xícara de água morna
• Meia xícara de açúcar
• 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
• Meia colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado, creme de leite, manteiga e Nescal em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo, até ferver. Conte 3 minutos e reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, óleo, água morna e açúcar. Transfira para uma tigela e adicione a farinha. Misture até ficar homogêneo e acrescente o fermento.
3. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar.
4. Desenforme o bolo e faça detalhes com a colher, adicione a ganache sobre o bolo. Finalize com brigadeiros, se desejar.

Curiosidades

Para um bolo de chocolate ainda mais especial, experimente adicionar nozes ou castanhas à massa, eles complementam a textura e o sabor do chocolate.

Se você é fã de chocolate, não hesite em usar chocolate meio amargo derretido na ganache em vez do Nescal, isso trará um sabor mais intenso e sofisticado ao seu bolo.

Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de sal à massa do bolo. O sal realça o sabor do chocolate e pode deixar o bolo ainda mais delicioso.

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