Bolo de Banana de Liquidificador: Aprendi a Fazer Essa Receita Simples e Deliciosa

Bolo de Banana de Liquidificador: Descubra como fazer essa receita prática e saborosa que todos vão amar.

Ingredientes

• 2,5 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1,5 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo (ou 3 colheres de margarina)
• 2 bananas maduras para a massa
• 6 bananas maduras para decorar
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e 2 bananas. Adicione o açúcar e misture bem. Gradualmente, acrescente a farinha e o fermento.
2. Despeje a massa na forma untada. Corte as 6 bananas em fatias e coloque sobre a massa. Misture o açúcar com a canela e polvilhe por cima.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Verifique com um palito antes de retirar.

Curiosidades

Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa. Isso trará uma textura crocante e um sabor a mais que combina perfeitamente com a banana.

Outro truque é substituir parte do açúcar por mel ou açúcar mascavo, que conferem um gosto mais caramelizado ao seu bolo. Essas opções são ótimas para quem busca um toque doce natural e saudável.

Se você estiver fazendo o bolo para uma ocasião especial, considere cobrir com um glacê de cream cheese ou chocolate, que adicionará uma camada extra de sabor e vai tornar seu bolo ainda mais irresistível.

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