Bolo de Aveia com Banana: Aprendi a Fazer essa Receita Sem Açúcar e Sem Farinha

Bolo de Aveia com Banana: Descubra como preparei um bolo saudável, zero gordura e muito saboroso.

Ingredientes

• 6 bananas maduras amassadas
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 gramas de uvas passas brancas
• Manteiga ou óleo de coco a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com manteiga ou óleo de coco.
2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas com os ovos e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a aveia, o fermento e as uvas passas, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva em fatias.

Curiosidades

Dicas para o bolo fit: experimente adicionar nozes ou castanhas na massa para dar uma crocância especial e aumentar o valor nutricional. Uma opção saudável e deliciosa!

Para uma versão ainda mais saborosa, você pode polvilhar um pouco de canela na massa antes de assar. Isso traz um aroma maravilhoso e um toque de sabor que combina muito bem com a banana.

Se você quiser um bolo mais hidratado, adicione um pouco de iogurte natural ou leite de coco. Isso deixa a textura mais cremosa e o bolo ainda mais saboroso e nutritivo.

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