Bolo de 5 xícaras: Minha Receita Simples e Fácil para o Café da Tarde Perfeito

Bolo de 5 xícaras: Aprenda a fazer um bolo simples e delicioso no liquidificador.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Leite condensado a gosto
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite morno e açúcar e bata até que fique homogêneo.
2. Adicione o fubá e a farinha de trigo previamente peneirados, e bata até que estejam bem misturados.
3. Acrescente o fermento e bata rapidamente, só para incorporar. A massa deve ficar ligeiramente líquida.
4. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
5. Retire o bolo do forno, faça furos com um garfo e adicione o leite condensado. Polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
6. Retorne o bolo ao forno por mais 5 minutos para caramelizar a mistura. Depois, deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Dicas para deixar seu bolo ainda mais saboroso: Você pode adicionar ingredientes como pedaços de frutas ou nozes à massa para um toque especial e crocante. Assim, o bolo ganha uma nova dimensão de sabor e textura.

Outra dica é substituir o fubá por uma mistura de farinhas sem glúten caso você tenha intolerância. Faça isso com farinha de arroz e fécula de batata, e você terá uma versão deliciosa e inclusiva da receita.

Não esqueça de fazer a calda de leite condensado com cuidado; a quantidade pode variar conforme seu gosto pessoal. Teste adicionar chocolate em pó à calda para um sabor ainda mais surpreendente!

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