Bolo de 5 xícaras: Aprenda como faço um bolo simples e delicioso no liquidificador

Bolo de 5 xícaras: Descubra a minha receita fácil e rápida para um lanche saboroso.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morninho
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá peneirado
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Leite condensado para cobertura
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite e açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fubá e a farinha de trigo peneirados. Bata mais um pouco até misturar bem.
3. Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar. A massa deve ficar líquida.
4. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada. Asse em forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
5. Retire o bolo do forno e cubra com leite condensado. Polvilhe açúcar e canela e coloque no forno por mais 5 minutos.

Curiosidades

Dicas para um bolo ainda mais saboroso: experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico que realça o sabor. Isso traz frescor e combina muito bem com o doce do leite condensado.

Se quiser variar a cobertura, troque o leite condensado por ganache de chocolate ou uma calda de fruta. Essas opções dão um novo aspecto visual e sabor ao bolo, ideal para surpreender convidados.

Cuidado ao assar: cada forno é único. Ao invés de confiar apenas no tempo, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo; ele deve sair limpo ou com algumas migalhas, nunca molhado.

Anteriores

• Bolo Chocomousse: Aprenda a fazer esta sobremesa fácil e deliciosa na travessa
• Bolo Broa de Fubá com Queijo: A Melhor Receita que Aprendi nas Padarias Mineiras
• Bolo Broa de Fubá: Meu Encontro Inesquecível com Essa Delícia Mineira