Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bolo Bombom de Morango na Travessa: Minha Receitinha Deliciosa e Prática
Bolo Bombom de Morango na Travessa: Minha Receitinha Deliciosa e Prática
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
- 500 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
- morangos a gosto
Modo de Preparo
- Comece misturando o ovo e o açúcar em uma bacia. Depois adicione a farinha, o chocolate em pó, o óleo e a água quente. Misture bem e acrescente o fermento.
- Prepare uma forma untada com margarina e farinha e despeje a massa nela. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Em uma panela, coloque o leite, leite condensado, gemas e amido de milho. Misture bem e leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois, adicione o creme de leite e misture.
- Depois que o bolo esfriar, corte-o em cubos e comece a montar em uma travessa. Coloque morangos picados e o creme por cima. Repita até terminar os ingredientes.
- Derreta o chocolate com creme de leite no microondas em intervalos e despeje sobre a montagem. Decore com morangos a gosto e leve à geladeira antes de servir.
Curiosidades
Esse bolo bombom de morango na travessa é uma deliciosa opção para quem gosta de sobremesas práticas. Use sempre morangos frescos para garantir a melhor qualidade.
Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou até mesmo chocolate branco, se desejar uma versão mais doce e diferente.
Outra dica é incluir outros fruits como kiwi ou banana para dar um toque especial à receita, além de agregar sabores e cores ao prato.
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