Bolinhos de Chuva: Minha Receita Favorita que Aquece Corações e Adoça Vidas!

Bolinhos de Chuva: Aprenda a fazer essa receita que traz lembranças quentes da minha infância e encanta a todos com seu sabor especial.

Ingredientes

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione os ovos, o fermento e depois o leite, mexendo até ficar homogêneo. Ajuste a consistência com mais farinha se necessário.
2. Aqueça o óleo em fogo baixo. Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente. Frite até dourar por fora e cozinhar por dentro, sempre mantendo a temperatura baixa.
3. Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva ainda mornos, polvilhados com açúcar e canela, se desejar.

Curiosidades

Dica importante: Escolha ovos frescos para garantir que a massa do bolo de chuva fique mais suave e saborosa. O frescor dos ingredientes faz toda a diferença no resultado final.

Se quiser dar um toque especial ao seu bolo de chuva, experimente adicionar gotas de chocolate ou frutas secas à massa antes de fritar. Isso deixará seus bolinhos ainda mais irresistíveis.

Para uma versão mais saudável, você pode trocar parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha integral. Assim, além de saborosos, eles ficam cheios de fibras!

Anteriores

• Bolo Caseiro Simples Fofinho: Aprenda a Fazer Com Esta Receita Fácil e Deliciosa
• Bolinho de Linguiça Recheado com Queijo: Descubra Como Fazer essa Delícia Crocante
• Bolo Bombocado Simples: Aprenda a Receita Com Uma Dica Infalível Para o Sucesso