Bolinhos de chuva de banana: Aprendi a fazer essa receita deliciosa para o lanche

Bolinhos de chuva de banana: Descubra como fazer essa receita simples e deliciosa para o seu lanche da tarde.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 3 a 4 bananas maduras
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• açúcar e canela para polvilhar (opcional)
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione os 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de manteiga. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Adicione as 2 1/2 xícaras de farinha de trigo e 150 ml de leite aos poucos, misturando até a massa ficar no ponto desejado.
3. Corte as bananas em cubinhos e misture delicadamente na massa. Por fim, adicione 1/2 colher de sopa de fermento e misture novamente.
4. Aqueça o óleo e, com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções de massa na panela. Frite até dourar.
5. Retire os bolinhos da panela e coloque sobre papel toalha. Polvilhe com açúcar e canela se desejar antes de servir.

Curiosidades

Se você quiser inovar, experimente adicionar pedaços de chocolate à massa, criando um bolinho de chuva ainda mais saboroso. O chocolate derretido combina perfeitamente com a banana.

Outra dica interessante é servir os bolinhos de chuva com um fio de mel ou uma calda de chocolate. Isso vai elevar a sua receita a um novo nível e surpreender seus convidados!

Se você busca uma opção mais saudável, considere assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta pré-aquecer o forno e colocar os bolinhos em uma assadeira untada. Isso resulta em uma versão mais leve e igualmente deliciosa!

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