Biscoito de Polvilho com Queijo no Liquidificador: Aprendi a Fazer Essa Delícia

Biscoito de Polvilho com Queijo no Liquidificador: Descubra minha receita fácil e saborosa que rende biscoitos leves e irresistíveis.

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 150 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de polvilho azedo (ou doce)
• 100 g de queijo mussarela (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata até a mistura ficar homogênea.
2. Adicione o polvilho e misture bem. Se desejar, acrescente o queijo mussarela e mexa com uma espátula.
3. Unte uma forma com um pouco de óleo e distribua a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Além de serem ótimos para o café da manhã, esses biscoitos de polvilho também são uma excelente opção para acompanhar um lanche da tarde com amigos e família. Sua versatilidade é incrível!

Outra dica é experimentar diferentes tipos de queijos. Você pode usar queijo parmesão, prato ou até mesmo um queijo curado para deixar o biscoito ainda mais saboroso e com uma textura diferente.

Para deixá-los ainda mais atraentes, você pode polvilhar um pouco de ervas finas ou orégano na massa antes de assar. Isso adiciona um toque de sabor e também um aroma irresistível!

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