Biscoito de Polvilho com Queijo: Minha Receita Fácil e Deliciosa em Casa

Biscoito de Polvilho com Queijo: Aprenda como fazer essa delícia simples e crocante.

Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 80 ml de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 130 ml de leite
• 250 g de queijo mussarela
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho, o sal, o óleo e a margarina. Adicione o leite e mexa delicadamente até formar uma farofinha umedecida.
2. Incorpore o queijo mussarela à mistura, mexendo suavemente. Depois, adicione os ovos um a um, até que a massa fique homogênea e macia.
3. Modele os biscoitos no formato desejado, como comprido ou em meia-lua. Utilize um garfo para fazer marcações, se preferir.
4. Transfira os biscoitos para uma forma não untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.

Curiosidades

Dicas extras: Para um biscoito ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas à massa. Alecrim ou orégano podem realçar o sabor dos biscoitos, tornando-os um lanche perfeito.

Se você quer um toque diferente, considere usar queijos variados. Queijo cheddar ou queijo de cabra podem criar uma nova experiência a cada mordida, surpreendendo seu paladar com sabores únicos.

Ao modelar os biscoitos, utilize cortadores em formatos divertidos, especialmente se as crianças estiverem envolvidas. Isso torna a atividade mais lúdica e interessante para toda a família.

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