Batata Cremosa: Aprenda a Fazer Essa Receita Rápida e Deliciosa Sempre que Quiser

Batata Cremosa: Descubra como preparar essa opção deliciosa e prática com ingredientes simples e econômicos, perfeita para o seu dia a dia.

Ingredientes

• 8 batatas médias descascadas e fatiadas
• 2 litros de água
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600 ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Salsinha a gosto para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 2 litros de água e 1 colher de sopa de sal. Junte as batatas descascadas e fatiadas. Cozinhe até que estejam macias.
2. Em outra panela, derreta 3 colheres de margarina, adicione 3 dentes de alho picados e refogue. Acrescente 3 colheres de farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione 600 ml de leite e mexa até engrossar.
3. Despeje o molho branco sobre as batatas cozidas em uma travessa. Misture delicadamente e, se preferir, decore com salsinha antes de servir.

Curiosidades

Dica para deixar a batata ainda mais saborosa: adicione queijo parmesão ralado no molho branco, isso vai intensificar o sabor e deixar o prato ainda mais cremoso.

Se preferir um toque especial, experimente incluir ervas finas como orégano ou alecrim na sua batata antes de servir. Isso acrescenta frescor ao prato e uma aroma incrível.

Para um acompanhamento ainda mais nutritivo, considere adicionar legumes como brócolis ou cenoura ao preparo. Cozinhe-os junto com as batatas e desfrute de um prato delicioso e saudável.

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