Batata: Aprendi a Fazer Estas Deliciosas Receitas e Todos Pedem Mais!

Batata: Descubra como preparar essas receitas deliciosas que todos vão adorar!

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 500g de carne moída
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 1 colher de chá de sal
• 1 dente de alho ralado
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher de sopa de hortelã picada
• 1/2 colher de chá de pimenta síria
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 pães
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Cozinhe 4 batatas grandes, amasse e adicione cebolinha, cheiro-verde e sal. Reserve.
2. Em 500g de carne moída, adicione alho, cebola, cebolinha, hortelã e temperos. Misture bem.
3. Misture o purê de batata com a carne e faça bolinhas. Empane passando na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
4. Frite as bolinhas em um pouco de óleo morno. Escorra em papel toalha e sirva.
5. Você pode congelar as almôndegas já empanadas para fritar depois.

Curiosidades

Esta receita é uma verdadeira explosão de sabor e versatilidade! A combinação de carne moída e batata resulta em almôndegas crocantes e deliciosas que encantam a todos. Mas não se esqueça de usar ervas frescas, como a hortelã, que traz um frescor irresistível que se destaca.

Além de ser um prato que agrada toda a família, você pode experimentar diferentes recheios e temperos. Adicione queijos, legumes ou até mesmo especiarias exóticas para personalizar suas almôndegas e torná-las ainda mais apetitosas.

E se sobrar, não se preocupe! Você pode congelar as almôndegas já empanadas e fritá-las somente no momento de servir. Assim, você tem um lanche ou uma refeição rápida sempre à mão!

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