Arroz Temperado: Meu Especial de Natal com Sabor e Tradição Para a Ceia

Arroz Temperado: Aprenda a fazer um delicioso arroz para o Natal, cheio de sabor e amor, perfeito para a sua ceia festiva.

Ingredientes

• 800g de peito de frango
• 2 fiozinhos de óleo
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate maduro
• 1 latinha de milho
• 400g de presunto
• 400g de queijo mussarela
• Cheiro verde a gosto
• Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
• 8 xícaras de arroz

Modo de Preparo

1. Coloque o peito de frango em uma panela de pressão com caldo de galinha, sal e água. Cozinhe por 25-30 minutos e depois desfie.
2. Em uma panela, aqueça óleo e refogue a cebola até murchar. Adicione a cenoura, o tomate, o milho e o frango desfiado. Tempere a gosto.
3. Em uma bacia, misture o arroz previamente cozido com o refogado. Coloque metade da mistura em um refratário.
4. Adicione presunto e queijo sobre a primeira camada de arroz. Coloque o restante do arroz por cima e finalize com mais queijo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10-30 minutos, até o queijo derreter e dourar.
6. Deixe esfriar antes de cortar. Sirva em porções e aproveite.

Curiosidades

Para um toque ainda mais especial ao seu arroz de forno, experimente adicionar frutas secas como damasco ou figo. Elas trazem um contraste de sabor incrível com o salgado do prato.

Outra dica é utilizar diferentes tipos de queijos, como o parmesão ou o gouda, para um sabor mais elaborado. Varie também nas ervas, adicionando alecrim ou tomilho frescos para um aroma irresistível.

Se você está buscando uma versão mais saudável, substitua o presunto por peito de peru ou adicione legumes como brócolis e abobrinha para aumentar o valor nutricional do arroz.

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