Arroz Doce Caramelado: Aprenda a Receita Deliciosa Que Eu Faço em Casa!

Arroz Doce Caramelado: Descubra como preparar essa sobremesa fácil e irresistível, usando ingredientes que você já tem na despensa.

Ingredientes

• 3 xícaras de água
• 1 xícara de arroz branco
• 3 xícaras de leite
• 1,5 a 2 xícaras de açúcar para o caramelo
• 1 pau de canela

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, coloque 3 xícaras de água e 1 xícara de arroz. Adicione o pau de canela e leve ao fogo, mexendo ocasionalmente.
2. Quando a água estiver quase secando, adicione 3 xícaras de leite e misture bem. Deixe ferver.
3. Em outra panela, faça o caramelo derretendo 1,5 a 2 xícaras de açúcar. Retire do fogo assim que estiver com a cor desejada.
4. Misture o caramelo ao arroz doce lentamente, para que o caramelo se incorpore bem ao prato. Deixe cozinhar até o arroz ficar cremoso.
5. Sirva quente ou gelado, conforme sua preferência, e decore com canela em pó, se desejar.

Curiosidades

O arroz doce é uma sobremesa clássica que nos transporta às memórias da infância. Para deixá-lo ainda mais especial, você pode incrementar com diferentes especiarias como cardamomo ou noz-moscada, que trazem um toque exótico ao sabor.

Uma dica para servir o arroz doce é acompanhá-lo com uma generosa camada de canela em pó ou até mesmo uma calda de frutas vermelhas. A combinação dos sabores é incrível e vai surpreender a todos!

Outra alternativa deliciosa é adicionar chocolate ao seu arroz doce. Após misturá-lo ao caramelo, acrescente um pouco de chocolate meio amargo derretido para uma camada a mais de sabor que vai encantar os chocólatras!

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