Arroz Doce Caramelado: Aprenda a fazer esta delícia com ingredientes simples!

Arroz Doce Caramelado: Descubra como preparar essa sobremesa prática e saborosa com o que você já tem em casa!

Ingredientes

• 3 xícaras de água
• 1 xícara de arroz branco
• 3 xícaras de leite
• 1 a 2 xícaras de açúcar
• 1 pau de canela

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione 3 xícaras de água e 1 xícara de arroz, junto com um pau de canela. Cozinhe até a água evaporar.
2. Quando a água evaporar, adicione 3 xícaras de leite e misture bem. Deixe ferver em fogo baixo.
3. Enquanto isso, prepare o caramelo em outra panela com 1 a 2 xícaras de açúcar, até que fique dourado. Evite queimar.
4. Quando o leite ferver, adicione o caramelo aos poucos, misturando suavemente. Cozinhe até o arroz estar bem cremoso.
5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Sirva morno ou gelado, conforme sua preferência.

Curiosidades

O arroz doce caramelado é uma deliciosa variação do clássico, que combina o sabor do arroz cremoso com um toque adocicado do caramelo. Experimente servir em porções individuais para um toque especial.

Você pode incrementar a receita adicionando especiarias como cravo-da-índia ou raspas de laranja para um sabor ainda mais rico. Uma pitada de noz-moscada também pode trazer um aroma único.

Se você prefere uma versão mais saudável, pode substituir o açúcar por adoçantes naturais como o mel ou o agave. Também é possível usar arroz integral para aumentar o valor nutritivo do prato.

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