Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Pudim Marmore: Meu Guia Prático para Fazer o Mais Econômico e Delicioso

Por Frederico Henriques
Publicado em 26/2/2025 às 14h00
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Pudim Marmore: Meu Guia Prático para Fazer o Mais Econômico e Delicioso

Pudim Marmore: Aprenda a preparar esta sobremesa econômica e irresistível que todos vão adorar.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Após o ponto desejado, adicione o creme de leite e misture bem.
  2. Separe o creme em duas partes, adicione essência de baunilha em uma e chocolate derretido na outra. Misture bem até que fiquem homogêneos.
  3. Em uma forma sem untar, coloque as camadas do creme alternadas, delicadamente, até acabar. Fazendo movimentos suaves para criar um efeito mármore.
  4. Leve o pudim para gelar até firmar. Para dar um toque especial, prepare uma ganache para colocar por cima antes de servir.
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Curiosidades

A receita de pudim mármore é uma ótima forma de impressionar seus convidados com uma sobremesa deliciosa e visualmente incrível. Utilize chocolate de boa qualidade para realçar o sabor!

Se você quiser variar, pode adicionar frutas frescas entre as camadas do creme ou até mesmo um toque de café para um sabor mais sofisticado. Experimente também usar chocolate branco para uma versão diferente!

O pudim pode ser decorado com raspas de chocolate ou uma calda de frutas. Sirva bem gelado, isso vai fazer toda a diferença na textura e no sabor na hora de degustar.

Referência: Culinária em Casa


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