Ovo de Páscoa de Colher Cremoso: Minha Deliciosa Receita na Travessa

Ovo de Páscoa de Colher Cremoso: Descubra como preparar esta sobremesa incrível e fácil para arrasar na sua Páscoa.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 litros de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
• 80g de chocolate ao leite
• 4 colheres de amido de milho
• 80g de chocolate branco
• 160g de chocolate meio amargo
• meia caixinha de creme de leite
• granulado a gosto
• ovos de Páscoa para decoração (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, amido de milho e o chocolate 50% cacau. Depois adicione o leite e leve ao fogo, mexendo constantemente até engrossar.
2. Ao engrossar, adicione o chocolate ao leite picado e misture até derreter. Despeje o creme em uma travessa e deixe esfriar.
3. Em outra panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite. Cozinhe até engrossar e depois adicione o chocolate branco picado, mexendo até derreter.
4. Despeje o creme de chocolate branco sobre o creme de chocolate preto na travessa e espalhe uniformemente.
5. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no microondas. Despeje sobre a sobremesa e decore com granulado ou ovinhos.
6. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir para que a textura fique firme. Sirva geladinho e aproveite!

Curiosidades

Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de sal ao creme de chocolate. Isso vai realçar o sabor e deixá-lo ainda mais delicious.

Outra dica é utilizar chocolate de boa qualidade para os cremes e a coberturas. Chocolates gourmet podem fazer toda a diferença na textura e no sabor da sua sobremesa.

Se você quiser, pode personalizar a decoração do seu ovo de Páscoa com frutas secas ou pedaços de chocolate. Isso tornará a apresentação ainda mais atrativa e saborosa!

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