Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bolo de Fubá Cremoso: Eu Fiz e Saiu Recheado com Creme de Queijo Delicioso!
Bolo de Fubá Cremoso: Eu Fiz e Saiu Recheado com Creme de Queijo Delicioso!
Bolo de Fubá Cremoso: Aprenda a fazer essa receita prática e recheada com creme de queijo que sai perfeita do forno!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 3 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1,5 xícara de fubá
- 100g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e polvilhe com fubá.
- No liquidificador, adicione os ovos, margarina, açúcar e bata por 30 segundos. Depois, adicione 3,5 xícaras de leite.
- Adicione a farinha de trigo, fubá e queijo ralado. Bata até ficar homogêneo e coloque o fermento. Misture suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 50 minutos. Verifique se está firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Aproveite o maravilhoso recheio cremoso!
Curiosidades
Se você nunca experimentou um bolo de fubá cremoso, está perdendo uma das delícias da culinária brasileira. Este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou uma refeição leve. Ouse e adicione ingredientes como erva-doce ou coco ralado à massa para um toque especial.
Após assar, permita que o bolo esfrie completamente antes de cortá-lo. Isso ajuda a manter a cremosidade no interior e evita que a fatia se desmonte. Além disso, sirva-o com uma generosa camada de geleia de goiabada ou doce de leite para um acompanhamento ainda mais saboroso!
Esse bolo pode ser congelado após esfriar. Corte-o em fatias e armazene em um recipiente hermético. Quando quiser desfrutá-lo, basta descongelar e esquentar um pouco no micro-ondas. A cremosidade será restaurada e você terá sempre uma deliciosa opção à mão!
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