Broa de 6 Xícaras: Aprendi a Fazer Esta Receita Deliciosa com Fubá e Mais

Broa de 6 Xícaras: Descubra como preparar essa delícia com fubá, farinha e leite de forma simples e saborosa!

Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 2 a 3 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o óleo, a água e o leite. Adicione o sal e mexa por alguns segundos.
2. Antes de começar a levantar fervura, adicione a farinha de trigo e o fubá, mexendo bem por aproximadamente 7 minutos.
3. Transfira a mistura para outro recipiente e adicione o polvilho doce, mexendo até obter uma consistência homogênea.
4. Deixe a massa esfriar por cerca de 15 minutos e depois adicione os ovos, misturando bem até que fique uma massa que grude nas mãos.
5. Modele os biscoitos do seu jeito e coloque em uma forma não untada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Curiosidades

Para deixar seus biscoitos ainda mais saborosos, experimente adicionar erva doce à massa. Essa erva traz um aroma e sabor especiais que combinam muito bem com a broa.

Outra dica é experimentar diferentes formas de modelar os biscoitos, como fazê-los em formato de estrelas ou corações, que são ótimos para festas e datas especiais.

Você pode armazenar os biscoitos em um recipiente hermético pra manter a crocância por mais tempo. Assim, sempre que bater aquela vontade de um snack, é só pegar um!

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